Szafy chłodnicze w przystępnej cenie

Szafa chłodnicza jest podstawowym wyposażeniem w gastronomii, sklepie lub innym punkcie handlu żywnością, dużym lub małym. Jeśli planujemy rozkręcenie takiego interesu, musimy wziąć pod uwagę zakup takich maszyn. Koszt zakupu szafy chłodniczej, potrafi być znaczny w niektórych przypadkach, potrafi pochłonąć większą cześć budżetu przeznaczoną na interes (na przykład w sklepie rybnym). Dlatego początkujący przedsiębiorcy, często… Czytaj dalej »

Zalety i wady pieców konwekcyjnych

Piece konwekcyjne są chętnie stosowane w wielu restauracjach czy kawiarniach. Dziś już trudno sobie wyobrazić tego typu lokale. Posiadają one bowiem szereg zalet, dzięki którym są niezastąpione w profesjonalnej gastronomii. Piec konwekcyjny i jego zalety Tego typu sprzęt pozwala przede wszystkim na przygotowywanie wielu różnych potraw w jednym czasie. Ponadto jest ekonomiczny zarówno w pod… Czytaj dalej »